アンニョンハセヨ。
そしてあけましておめでとうございます！韓国人スタッフ、ジンです。
今月の沖縄情報担当になりました。よろしくお願いします。
私が今日紹介するお店はラクレットチーズで有名な
「洋食酒場トトロ」
というお店です。
ここで気になるラクレットチーズとは？
ラクレットはスイスのチーズで、スイス料理「ラクレット」に使われるチーズです。この料理は、チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べるという素朴な料理です。ラクレットという名前は、フランス語で削るという意味の「ラクレ」が由来と言われています。
みなさん、多分テレビや漫画などでこんな丸いチーズを半分切った形のチーズを
溶かして料理の上に載せて食べるところ、見たことありませんか？
そうです、これがラクレットチーズ！
見るだけで幸せになる 笑
店はこんな感じです。かわいい★
今回付き合ってくださったのはなんと！
この人！！！！
松ちゃん様！(a.k.a TKT)
デートしてきました 笑
真剣に写真を撮ってます。
嘘です。笑
元スタッフだった大先輩★ふみちゃんもいました
何もかもおいしそうだったのでいろいろ頼みました。
お通しで出てくるバゲットなんですがこれもおいしい…
海老とブロッコリーのアヒージョ（￥780)
写真撮影に協力してくれてるTKT様 笑
バゲットにつけて食べたら超おいしいです。
おまかせ前菜の盛り合わせ（￥1,180)
アボカドとマッシュルームのガーリックサラダ (\700)
ゴンべ ! (韓国語で乾杯）
この写真は本人の許可もらったのでアップします。
ファンの方どうぞ 笑
そしていよいよメインメニューの登場です★
ラクレット！
３～8種類まで食材を選べます。
もちろん8種類を選びました。＊O＊
店員さんが溶かしたチーズを持ってきます。
そしてベストタイミングで (写真撮るなら）「今ですよ！」て教えてくれる。
最高 笑笑
良いものは二度見る 笑
結構はやくかたまっちゃうので早めに食べた方がいいらしいです。
クワトロフォルマッジはちみつ添え (\930)
またまたご協力ありがとうございます。プーさん
彩り野菜のっバーニャカウダ (\750)
生パスタのカルボナーラ (\1,030)
最後の写真は若手IT社長コンセプトの T. Matsumoto 笑笑 (※酔っぱらってません）
先輩たちのご協力ありがとうございました
値段も高くないしワインもいろいろ揃えてるので
ダイビング後、ちょっとオシャレなディナーでどうですか？
特にチーズ好きな方にはオススメです！
位置はここです。
牧志駅と美栄橋駅の真ん中くらいにあります。
営業時間 ５：００PM ~ 2：００ AM (月曜日 休み）
（タベログのページで全メニューの写真見れますのでご参考に！）
今年、まだまだ暖かい沖縄でお待ちしてます。
では、アンニョンヒゲセヨ！バイバイ～
