最後のBBQ ♪厨房日記♪
こんにちは~!厨房スタッフ菊池です◎
まだまだ暑い日が続いていますが、日没がどんどん早くなってきましたね。
夏の終わりをひしひしと感じます。
うう、寂しい…。
そしてそして、この夏も大盛況だった夕食のBBQですが、とうとうラストの日が来てしまいました。
7、8月と晴天続きで、ほぼ予定通り開催されてきましたが、なんとラストのこの日に雨が!!
水不足のこの島では、ほんとうにありがたい雨なのですけど…。
中止にしようか、との声もあがりましたが、せっかくのラストBBQ!!
…はい、決行しました!!
今回も気合十分の焼き方のお二人。
本日もよろしくお願いします!!
いつもは屋上で開催でしたが今回は雨対策で、ショップ入り口横で焼き焼き・・・。
焼けたものをどんどんレストランに運び、お客様にはカウンターから好きなものをとっていただくというバイキング形式にさせていただきました。
カウンターには焼きたてのお肉や野菜がずらりと並びます。
おいしそう~♪
みなさんも盛り上がっている様子ですね。
焼肉にはやっぱりビール!!
いつもは屋上開催だったので、ビールは缶での販売のみでしたが、今回はジョッキでお出しすることができましたよ!
レストラン内はこんな感じで大賑わいでした♪
たっぷりご用意している焼肉たちも、あっという間に・・・
ぺろり
焼き方さんたちも必死で焼いています!
最後のお客様もお帰りになり、これで、この夏のBBQは終了です!
お客様から喜びの声をいただけたうえ、働いている私たちスタッフにとっても、とても楽しい時間でありました♪
次回のBBQは来年の夏までおあずけです。
これからは通常のメニューとなりますが、お客様のため、これからもスタッフ全員日々がんばっていきます!
ではでは、気をつけ!!
ありがとうございました~!!
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